-Yhden jäniksen lihat

-2dl tomaattisosetta/murskaa

-2dl kermaa

-Hyppysellinen valkopippuria

-2tl Suolaa

-Vehnäjauhoja

 

  1. Irroittele ja paloittele jäniksestä lihat irti.
  2. Ruskista lihapalat paistinpannulla voin kanssa.
  3. Pyöräytä ruskistetut lihapalat vehnäjauhoissa.
  4. Laita vehnäjauhoissa pyöritetyt lihapalat voilla voideltuun pataan.
  5. Tee seos tomaattisoseesta, kermasta, suolasta ja valkopippurista.
  6. Kaada edellämainittu seos lihapalojen päälle pataan.
  7. Laita pata uuniin 200 asteeseen ilman kantta seuraavaksi puoleksi tunniksi.
  8. Puolen tunnin jälkeen laske lämmöt uunissa 150 asteeseen ja laita kansi päälle. Anna padan muhentua vielä seuraavat 1,5h uunissa. Pataa voi paistoaikana sekoitta pari kertaa.

DSCF1261 (Large)

DSCF1276 (Large)Hyvää ruokahalua!

-Aakyhoo

Kommentoi:

Leave a comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *